До Всесвітнього дня курки

Чи Ви знали, що 14 листопада відзначають Всесвітній день курки, яка визнана найпопулярнішою та найпоширенішою свійською птицею у світі?

Нині її чисельність у світі вже перевищує 24 мільярди особин, забезпечуючи людство недорогими, смачними та поживними продуктами, до яких належить м’ясо та яйця.

Домашні кури походять від диких курей, що мешкали в Південно-Східній Азії. Їхнє приручення почалося близько восьми тисяч років тому. На сьогоднішній день існує понад 500 різних порід домашніх курей.

Про корисність курячого м'яса люди знали вже давно. Стародавні культури, починаючи з стародавніх римлян і греків, вживали курку в їжу. І сьогодні куряче м'ясо є популярним продуктом на столах різних культур.

Усі ми знаємо, що саме куряче м'ясо дуже багате на білок. Воно також є джерелом вітамінів та різних мінералів, а курячі яйця – це один із найцінніших продуктів харчування.

© Головне управління статистики у Чернівецькій області
Дата останньої модифікації: 14/11/2024