|
Щорічно в другий четвер листопада відзначають цікаве свято – Всесвітній день курки (World Chicken Day), яке присвячене одному з найпоширеніших видів свійської птиці.
А ви знали, що курка – це птиця, яку одомашнили ще в сиву давнину? Її зображення є навіть на стінах гробниці Тутанхамона. Англійський натураліст і біолог Чарльз Дарвін першим припустив, що ці тварини походять від рудої джунглевої курки (Gallus gallus). Ця птиця і дотепер зустрічається в непролазних хащах Південно-Східної Азії.
Сьогодні куряче поголів’я на нашій планеті сягає 25 млрд. голів, що втричі більше, ніж людей. Існує понад 500 різних порід домашніх курей, серед яких є м’ясні, яєчні, м’ясо-яєчні, декоративні і навіть бійцівські породи.
Всесвітній день курки покликаний привернути увагу до важливості курячого м'яса та яєць у харчуванні, їх доступності та користі, а також до різноманітних способів приготування. Кури поширені практично на всіх континентах і мають колосальне господарське значення для людини.
Із Всесвітнім днем курки! Сьогодні всі дієти скасовуються! Бажаємо вам смачного життя, золотистої скоринки щастя та соковитого настрою!
|
