Буковинська паска 2025

Паска — це один із найдавніших і найважливіших символів Великодня в українській культурі. Її історія тісно переплітається з християнськими традиціями та язичницькими обрядами наших предків.

У біблійному значенні: Паска асоціюється з хлібом, який Христос розділив під час Таємної вечері. Вона символізує тіло Христа.

Українська паска має свої унікальні риси, які відрізняють її від аналогічних виробів у інших християнських культурах.

Тісто для паски готують з пшеничного борошна, додають яйця, вершкове масло, молоко, дріжджі, цукор, а іноді родзинки чи цукати. Тісто має бути солодким і повітряним, символізуючи святковість і радість. Прикрашають Паски плетеними елементами з тіста, хрестами, квітами, колосками або білою глазур’ю. Ці символи відображають релігійні й природні мотиви. Найчастіше паска має круглу форму, яка символізує сонце та вічність.

А ви знали, що високі паски поширені на заході України, тоді як у центральній частині паска часто нижча.

Сьогодні випікання пасок залишається важливою традицією, яка об'єднує родини. У великих містах паску можна придбати в магазинах або пекарнях, але багато українців продовжують дотримуватися давнього звичаю випікати її вдома.

Українська паска — це не просто хліб, а священний символ Воскресіння, родинного єднання і духовної чистоти. Вона залишається важливою частиною великодніх традицій і культури українців.

Цікаво: Сьогодні в Україні багато сімей відновлюють стародавні рецепти своїх пращурів, що робить паску не лише кулінарним витвором, а й частиною живої історії.

© Головне управління статистики у Чернівецькій області
Дата останньої модифікації: 18/04/2025