До Міжнародного дня соняшнику

А чи знаєте ви, що 1 травня щорічно відзначають Міжнародний день соняшнику?

З латини наукова назва цієї рослини перекладається як «квітка сонця». Соняшник - це медоносна рослина. Один гектар квітки сонця «дає» 50 кг меду. Це дуже важлива і рентабельна агрокультура.

Цікаві факти про соняшник:

• Батьківщиною соняшнику є Північна Америка. Іспанці завезли соняшник до Європи у XVI столітті.

• Кожен соняшник складається з приблизно 1000-2000 насінин. Щоб соняшник дозрів, потрібно 3 місяці. Існують три види насіння соняшнику - чорне, смугасте й біле. Не всі пелюстки соняшника жовті. Існує багато сортів культури з помаранчевими, та навіть смугастими пелюстками.

• Світовий рекорд з вирощування найвищого соняшника було встановлено в Німеччині Гансом Шиффером, якому вдалося в 2014 році виростити рослину висотою майже в 9 метрів.

• А от рослину з найбільшою квіткою діаметром понад 80 см було занесено до книги рекордів Гіннеса і її виростив канадський фермер.

• Насіння соняшнику і корисне, і смачне. Воно становить значну біологічну цінність, оскільки має склад, який за корисними якостями перевершує м’ясо і яйця. Здійснює благотворний вплив на роботу кровоносної системи і серця, корисне при діабеті, активує роботу імунної системи, прискорює регенерацію тканин, позитивно впливає на органи зору та травний тракт.

Для українців соняшник – квітка сонця, життя та миру. Суцвіття цих квітів здавна вважали символом любові до Батьківщини. Як сонце для соняшника – єдиний і незамінний орієнтир, так і для людини Батьківщина – єдина і найвища цінність. 29 серпня 2014 року квітка соняшника стала символом скорботи за загиблими українськими героями.

© Головне управління статистики у Чернівецькій області
Дата останньої модифікації: 01/05/2025