3 серпня в усьому світі святкують найсоковитіше та найлітніше свято – Всесвітній день кавуна (World Watermelon Day) оскільки саме кавун символізує літо, прохолоду та свіжість. Вперше згадки про святкування з’явились у США, але нині свято набуло популярності в багатьох країнах, зокрема й в Україні – особливо серед фермерів, ресторанів та супермаркетів, де організовують кавунові фестивалі.
Цей смугастий велетень не лише смачний, а й неймовірно корисний. Він на 90% складається з води, що робить його ідеальним засобом для втамування спраги в літню спеку. Але це не просто вода – вона наповнена вітамінами й мінералами. У кавунах багато:
• вітаміну С – для підтримки імунітету,
• вітаміну А – для здоров'я очей і шкіри,
• калію – для нормальної роботи серця,
• міді та вітаміну В5 – для енергії та нервової системи.
Кавун люблять у всьому світі! У Японії вирощують квадратні кавуни для зручності зберігання, а в США на фестивалях влаштовують змагання зі швидкісного його поїдання.
Скуштуйте кавун, влаштуйте солодке частування з рідними та обов`язково поділіться з нами у коментарях:
– Який сорт кавуна вам смакує найбільше?
– Чи вмієте ви визначати «ідеальний» кавун на око?
|