До Всесвітнього дня домашнього сиру

Всесвітній день домашнього сиру (World Quark Day) відзначається щорічно 19 січня. Цей день присвячений вшануванню домашнього кисломолочного сиру, що є універсальним та поживним молочним продуктом, надзвичайно корисним для здоров’я.

Домашній сир виготовляється шляхом нагрівання кислого молока до згортання, а потім проціджування. Він багатий на білок, кальцій, вітамін А та вітаміни групи В, містить мало жирів і вуглеводів. Домашній сир є більш здоровою альтернативою багатьом молочним продуктам та чудовим вибором для збалансованого харчування.

Здатність поєднуватися як із солодкими, так і з солоними стравами робить домашній сир улюбленим продуктом серед шеф-кухарів та домашніх кулінарів.

Домашній сир – це смак дитинства, натуральність і турбота в кожній ложці!

© Головне управління статистики у Чернівецькій області
Дата останньої модифікації: 19/01/2026